○穀米はいくつがいいの?

2007-03-16 17:00:00

玄米などの雑穀米が健康にいいということで、穀米メニューがコンビニにも並ぶようになって随分ときが経つ。

特に、ローソンやam-pmなど比較的、独身女性層をターゲットにしている店舗でよくみかける。

たしかに、穀米はカロリーも少なくミネラルも豊富なので健康にはいいのだろう。

しかし、五穀米や十穀米、はては十六穀米など、いろいろな数の穀米があって、なにが違うのだろうかと疑問に思ってしまう。

もちろん、入っている穀米の種類を書いているわけだが、数を増やせばいいというものでもないだろう。実際にはどれぐらいの種類が適量なのだろうか。

単純に考えて、種類は多ければ多い方がいいと思ってしまいがちだが、実は穀米の種類の多さよりも味の方がよっぽど重要だと思う。

ということで、穀米シリーズの弁当をいくつか紹介したい。

 

●八穀米のスープカレー  ¥460

評価:3.0点(5点満点中) 店舗:am-pm

米は八穀米とのことだが、見た目8~9割が白米で、残りに玄米がまじっているようにしか見えない。

味はスープカレーというか、トマトカレーという感じ。

正直、外したと思った。

量も少なめ。まあ、八穀米ってことで女性がターゲットにしているのだろうからいいのかもしれないが、こちらからすると味もダメで量も少ないではちょっとなぁ。



●五穀のカルビクッパ  ¥398

評価:4.5点(5点満点中) 店舗:am-pm

見た目はそんなにうまそうでもないが、食べてみるとかなりうまい。

汁物なので、少し芯の残っている固めの穀米もほどよく柔らかくなっていて食べやすい。

これはいいアイデア。

少し辛みがあり、スープ状なので、風邪気味のときなど食欲が低下しているときでも食べられそう。価格も手ごろで◎。



●ほうれん草とパンプキンのサラダ  ¥288

評価:4.0点(5点満点中) 店舗:am-pm

これも、見た目はなんだこれは?って感じだが、うまい。

どかっと盛られたかぼちゃは、ちょっと甘すぎなのでは?というぐらいに甘みがたっぷり。

しかし、よく考えられていて、つけあわせのドレッシングがレモン味でさっぱりしている。

そのため、これをかけて食べると甘いながらもさっぱりして絶妙。

下に葉物野菜もしっかり入っており、デザート感覚で食べられるヘルシーサラダ。


Category : am-pm

サラダがうまいのはポイント高いよ

2007-02-09 17:00:00

最近、余談が多くてあまり弁当を紹介しきれてない気がする。

実は、試食はしたけど紹介できていない弁当はけっこうあるのだ。

もっとどんどん載せていこうとは思うのだけど。

ということで、今日は前置きは短く、一気に3品を紹介。

 

●牛カルビ丼  ¥498

評価:3.5点(5点満点中) 店舗: am-pm

ヤンニュムコチュジャンだれという、よくわからない名前のたれがついている。味は適度にピリ辛でよいかんじ。

ただ、この牛カルビ丼、「a/pヘルシーvol.2」という先日(2/6)から始まったシリーズのお弁当なのだけど、なにがヘルシーなのかはよくわからない。

普通の牛カルビ丼とかわらない気がするのだが。

モランボン小向料理長プロデュースというシールも貼ってあるが、味も格別おいしいわけでなく、普通。けっしてまずいわけではなく、むしろおいしいとは思うが。



●チキン唐揚げタルタルとデミグラスハンバーグのお弁当  ¥530

評価:3.5点(5点満点中) 店舗: am-pm

鶏の唐揚げとハンバーグというお弁当の2大人気メニューが共に入った欲張りなお弁当。

見てもらえばわかるとおり、そのハンバーグはけっこう大きく、その下に唐揚げが敷かれている。かなりのボリュームである。

人気メニューをそろえただけあってハズレはない。がっつりといきたいときはオススメ。

評点は牛カルビ丼と同じ3.5点だが、単純にこの2つだけを比べたらこちらの方がうまいと思う。

4以上をつけなかったのは、よくも悪くも見た目どおりの味で、味の面でもうひとつサプライズがあれば、と思った。具体的にはハンバーグのソースにもう一工夫ほしかった。



●13品目の食物繊維サラダ  ¥288

評価:4.5点(5点満点中) 店舗: am-pm

am-pmはサラダがうまい。am-pmが女性に人気の秘密はまさにこの点が大きいと思う。

このサラダも、中の野菜が新鮮でおいしい。

量も結構あり、栄養価のバランスもとれていそう。

そんなに高くないのもいいし、ドレッシングも食べやすく人気の高いゴマだれでぺろりである。


Category : am-pm

スキー旅行で大活躍

2007-01-31 17:00:00

個人的なことだが、先週末に車でスキー旅行に行ってきた。

特にこのブログを書いているから、というわけではないのだが、その際には大いにコンビニを活用した。

そもそも、スキー旅行では通常店が開いていない朝早く、または夜遅くに移動することが多く、24時間いつでもあいているコンビニは、とてもありがたい存在だ。

車の中でエアコンをつけていればのども渇くし、長時間運転すれば腹も減る。

これを解決してくれるのがコンビニだ。

最近では、インターチェンジを降りてすぐの所やスキー場近くに、必ず1軒はコンビニがあるので、大助かりである。

また、コンビニにはこの時期になるとスキー場のリフト券の割引クーポンがおいてあり、これもまた利用価値は高い。

このクーポン、大きなスキー場は大抵カバーしており、割引額はゲレンデにより異なるが、大抵はゲレンデ内有効の昼食券がついてくるなどの割引となっていて、通常よりも500~1000円程度はお得だ。ゲレンデ内のレストランは高いので、なにげにこれは大きな差である。

うまく活用して上手に旅行。これが現代のコンビニ活用術である。

 

●ミックスのり弁当  ¥460

評価:3.5点(5点満点中) 店舗: セブン-イレブン

数ある弁当の中で幕の内弁当に次ぐ定番メニューの「のり弁」だが、セブン-イレブンはこういう王道ものを作らせると強いんだよな。

大きくはずさないというかソツがないというか。

他に惹かれるメニューがなかったので買った弁当だったが、実際、食べてみると予想よりもおいしく、やるな、セブン-イレブン(ニヤリ)という感想。

ご飯にしろ、豚肉にしろ、きんぴらごぼうにしろ、基本のものをしっかり作っていて好感が持てる。

そのかわり、物珍しさや新たな味覚の驚きというものはこの弁当には感じられない。

よくも悪くも「定番」であり、「基本」の弁当といえると思う。


Category : am-pm

茹でなきゃダメなんかいっ!

2006-12-30 17:00:00

気付いたらもう年の瀬。今年はみなさんにとってどんな年だったでしょうか?いい年だった人もパッとしなかった人も、明日1日で今年も終わり。年の瀬といえばやっぱり年越しそばだよなってことで、今日のお昼はam-pmでおそばを買う。お弁当コーナーでとなりにおいてあったいなり寿司2個が入っているそば弁当とどちらにしようか悩むが、年越しってことでちょっと豪華にいこうと思い、石臼挽き八割そばを選択。で、帰って早速食べようとパッケージを開けたら、そばの下から紙が一切れ。
 
なになに。「お召し上がり方(例)」「①たっぷりの沸騰したお湯にそばを入れ、約2分程度茹でてください②茹であがったらお湯を切り…」だって。あれ?もしかしてこれ、そばを茹でないと食べられない?お弁当じゃないの?お弁当コーナーに並んでいたのに?よく見たら確かにパッケージのどこにもお弁当とは書いてないけれど、茹でる必要があるとも書いてないよ。わざわざ茹でなきゃいけないなら、コンビニでそばなんか買わないよ。せめて、パッケージに調理が必要な旨を書くとかしてくれないと!陳列もお弁当コーナーとは別のところに置いてくれないと勘違いしちゃうじゃん。
 
●年越し石臼挽き八割そばセット  ¥550
評価:0.5点(5点満点中) 店舗:am-pm
 
パッケージに調理が必要という旨を入れないとそのまま食べられるお弁当と勘違いしてかってしまう。不親切極まりないパッケージ。お湯で茹でて食べてみたが、味も普通。生めんということでまずくはないのだが、そばの風味が特別生きているわけでもなく、そばのつなぎが悪いせいか茹でている間にそばがぼろぼろと切れてしまった。純粋に味だけで評価しても3.0がせいぜいか。価格、手間、パッケージの不親切さを総合したら今年最低点になってしまった。
 
茹でなきゃダメなんかいっ!
 
 
●鮭いくらごはん弁当  ¥580
評価:5.0点(5点満点中) 店舗:am-pm
 
いくらなんでも今年最後の更新が最低点のもの一つでは納まりが悪いのでもう一品。年越しそばのあとはお正月ってことでお正月っぽいお弁当を食べてみた。これが大当たり!うまかった。鮭もいくらもほんのり甘く、全体的に上品な味。魚も全然生臭くないし、鶏肉もやわらか。野菜もしっかり入っている。一発逆転、満点をあげましょう。
 
茹でなきゃダメなんかいっ!

Category : am-pm

am-pmの弁当は美味しいぞ

2006-11-30 17:00:00

前々回、am-pmのことを「味だけでいえばam-pmのお弁当はコンビニ業界1ではないかと思う」などと持ち上げておきながら評点の高い弁当を紹介できなかったので、今回こそはおいしい弁当を紹介したいと思う。
ということで、今回は前置きを短めに3品を紹介。

●豚角煮炒飯&塩焼きそば  ¥495   
評価:4点(5点満点中) 店舗:am-pm

最近、コンビニ弁当で流行の2種類のメイン料理が食べられる弁当。
豚の角煮はそれほど油濃くはなく肉も柔らかでおいしい。炒飯もパラパラで十分合格点。
組み合わせ的に、焼きそばにもう少し野菜が入っていればなあと思った。あと、塩焼きそばのわりにあまりさっぱりはしていないかも。好みだとは思うけど。
 
 
 
●麻婆茄子炒飯  ¥440   
評価:4.5点(5点満点中) 店舗:am-pm

味の濃いものを食べたい時にオススメ。個人的には麻婆茄子はもう少し辛くてもいいのだが、そこはコンビニ弁当、万人向けの味ってことでしかたがないのでしょう。でもおいしいと思うけどね。
ただ、私の家の近くの店舗にはまだ置いてあるけど、am-pmの公式ホームページでは紹介が無くなっているし、そろそろ他の商品に取って代わられるのかも。気になる人、近くのam-pmに急げ!
 
 
 
●チキンとほうれん草のサラダ  ¥288   
評価:5点(5点満点中) 店舗:am-pm

経営母体が同じ「牛角」とのコラボ商品。これは本当においしい。
ほうれん草が新鮮なのはもちろんだけど、特に付属のごまドレッシングがおいしい。
am-pmは牛角と組んでドレッシングが格段に良くなったと思う。
上にかかっているごぼうチップスの食感もいい。
am-pmでよく買うサラダの一つ。文句なしにオススメ。
 

Category : am-pm

レンジ必須が特徴のam-pmの弁当

2006-11-20 17:00:00

am-pmのお弁当の特徴といえば、レンジ必須の冷凍弁当だと思う。
確かに、多くの場合コンビニ弁当は食べる直前に買ってお弁当を温めてもらうので、それならいっそレンジ前提のお弁当を、というアイデアはすごくいいと思う。しかもそれでおいしければなおさら。なんとなく冷蔵ものより冷凍もの方が鮮度もいい気もする。店舗側も冷凍なら賞味期限が長くて商品管理がラクなのではないだろうか。

個人的に、味だけでいえばam-pmのお弁当はコンビニ業界1ではないかと思うのだが、唯一の難点は待ち時間が長いことかな。特にオフィス街などの場合、ランチタイムに客が集中するので待ち時間が長いとすごい混雑する
同僚と一緒にランチを買いに行って自分だけ待ちが長いと少し気まずくなったりもするし。
でも、店舗によっては混雑解消のためあらかじめ解凍して温めたものを陳列するなどして工夫しているところもあるので、その点は好感が持てる。

●麦とろさば塩丼  ¥435   
評価:3点(5点満点中) 店舗:am-pm

油ののったさばとさっぱりとしたとろろがマッチした和風な一品。和風ということで、ちょっと趣向を変えて丼に盛ってみた。
昨年の今頃も販売されていたが、昨年と違いさばがほぐし身ではなくなったところが大きな変更点。だが、切り身になって量が増えたのはいいけれど、魚のなまぐささが目立つようになってしまったのは大きなマイナス要因。個人的にほぐし身の頃の「麦とろさば塩丼」を高く評価していただけに非常に残念。よって食べる前の期待度が高かった分、評点は少し辛めにした。来年はほぐし身復活を希望する。
 

Category : am-pm

コンビニの採点をしようじゃないか

2006-11-01 17:00:00

「コンビニのお弁当が死ぬほど好きだー!!!」
…という人はかなり希少、というよりもいっそ特異な人間といっていいだろう。

もちろん、私もそこまで思ったことはなく、おそらく皆さんと同じように、お手軽だから、他に行く時間がない、外食は高い、料理するのが面倒、会社(家)から近い、といった理由でコンビニを活用している。

別にコンビニのお弁当がそれほどまずいわけではない。
いや、むしろうまいと思うよ。
しかし悲しいかな、今の日本にはもっとおいしいものが溢れている。それだけの話。

誰もコンビニ弁当がどこかの高級料亭の料理に勝るとは思っていない。
思っていないが、いつも食べるのはコンビニ弁当。
しかもコンビニ弁当の中には結構うまいものもあるぞと思ってみたり。

もっと簡単にいえば「せっかくいつもコンビニ弁当を食べているんだから、独断と偏見で味を採点してみようじゃないか」と考えたわけだ。

さて、コンビニには、弁当、パン、おにぎり、麺類、などなどいろいろな食べ物がならんでいる。
このブログではこれらをひっくるめて『コンビニ飯(めし)』と呼び、題名に冠したい。

では早速1品紹介。
最初は季節にちなんで秋の味覚をひとつ。

●「日替り弁当舞茸ごはん(さんまの竜田揚げ)」 ¥590  
評価:4点 (5点満点中)  店舗:セブン-イレブン

秋といえばさんまと、きのこごはんだよね。
その2つが一緒に楽しめる今の季節ならではのお弁当。
ごはんはちゃんと舞茸の香りがほのかについているし、さんまもやわらかい。
竜田揚げはもっとカリッとしていてもおいしいと思うけど、レンジで暖める都合上やわらかくなるのはしょうがないのかな。
また、煮物に味が染みていておいしかった。
 

Category : am-pm

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