コンビニ飯はじめました

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○穀米はいくつがいいの？

玄米などの雑穀米が健康にいいということで、穀米メニューがコンビニにも並ぶようになって随分ときが経つ。

特に、ローソンやam-pmなど比較的、独身女性層をターゲットにしている店舗でよくみかける。

たしかに、穀米はカロリーも少なくミネラルも豊富なので健康にはいいのだろう。

しかし、五穀米や十穀米、はては十六穀米など、いろいろな数の穀米があって、なにが違うのだろうかと疑問に思ってしまう。

もちろん、入っている穀米の種類を書いているわけだが、数を増やせばいいというものでもないだろう。実際にはどれぐらいの種類が適量なのだろうか。

単純に考えて、種類は多ければ多い方がいいと思ってしまいがちだが、実は穀米の種類の多さよりも味の方がよっぽど重要だと思う。

ということで、穀米シリーズの弁当をいくつか紹介したい。

●八穀米のスープカレー　　￥460

評価：3.0点（5点満点中）　店舗：am-pm

米は八穀米とのことだが、見た目8～9割が白米で、残りに玄米がまじっているようにしか見えない。

味はスープカレーというか、トマトカレーという感じ。

正直、外したと思った。

●五穀のカルビクッパ　　￥398

評価：4.5点（5点満点中）　店舗：am-pm

見た目はそんなにうまそうでもないが、食べてみるとかなりうまい。

汁物なので、少し芯の残っている固めの穀米もほどよく柔らかくなっていて食べやすい。

これはいいアイデア。

少し辛みがあり、スープ状なので、風邪気味のときなど食欲が低下しているときでも食べられそう。価格も手ごろで◎。

●ほうれん草とパンプキンのサラダ　　￥288

評価：4.0点（5点満点中）　店舗：am-pm

これも、見た目はなんだこれは？って感じだが、うまい。

どかっと盛られたかぼちゃは、ちょっと甘すぎなのでは？というぐらいに甘みがたっぷり。

しかし、よく考えられていて、つけあわせのドレッシングがレモン味でさっぱりしている。

そのため、これをかけて食べると甘いながらもさっぱりして絶妙。

下に葉物野菜もしっかり入っており、デザート感覚で食べられるヘルシーサラダ。