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レンジ必須が特徴のam-pmの弁当
2006-11-20 17:00:00 Category : am-pm
am-pmのお弁当の特徴といえば、レンジ必須の冷凍弁当だと思う。
確かに、多くの場合コンビニ弁当は食べる直前に買ってお弁当を温めてもらうので、それならいっそレンジ前提のお弁当を、というアイデアはすごくいいと思う。しかもそれでおいしければなおさら。なんとなく冷蔵ものより冷凍もの方が鮮度もいい気もする。店舗側も冷凍なら賞味期限が長くて商品管理がラクなのではないだろうか。
個人的に、味だけでいえばam-pmのお弁当はコンビニ業界1ではないかと思うのだが、唯一の難点は待ち時間が長いことかな。特にオフィス街などの場合、ランチタイムに客が集中するので待ち時間が長いとすごい混雑する
同僚と一緒にランチを買いに行って自分だけ待ちが長いと少し気まずくなったりもするし。
でも、店舗によっては混雑解消のためあらかじめ解凍して温めたものを陳列するなどして工夫しているところもあるので、その点は好感が持てる。
●麦とろさば塩丼 ¥435
評価:3点(5点満点中) 店舗:am-pm
評価:3点(5点満点中) 店舗:am-pm
油ののったさばとさっぱりとしたとろろがマッチした和風な一品。和風ということで、ちょっと趣向を変えて丼に盛ってみた。
昨年の今頃も販売されていたが、昨年と違いさばがほぐし身ではなくなったところが大きな変更点。だが、切り身になって量が増えたのはいいけれど、魚のなまぐささが目立つようになってしまったのは大きなマイナス要因。個人的にほぐし身の頃の「麦とろさば塩丼」を高く評価していただけに非常に残念。よって食べる前の期待度が高かった分、評点は少し辛めにした。来年はほぐし身復活を希望する。

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